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探索“菌”奥秘——28365365备用网址大全:食品专业开展新生研讨课

  10月16日下午,食品质量与安全专业2018级新生研讨课在W1614进行。研讨课邀请了养乐多无锡分公司于宇翔先生分享肠道菌知识,食品专业教研室副主任邹平、王卓及食品181班全体学生参加研讨。

  于宇翔通过形象生动的动画短片向同学们介绍了人体消化道结构功能及相关细菌的作用,教同学们如何判断肠道健康状况并提出了相关改善建议。随后,邹平和同学们共同探讨了食品行业中的新兴产业与研发方向。

  本次研讨会让同学们了解了肠道菌群的奥秘和食品生产管理相关知识,激发了同学们深入探索食品质量与安全相关知识的兴趣。(通讯员 曹婧妤)


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