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石油化工学院 食品学院举办常bet36体育在线:州市首期食品安全中级审查员资格培训班

  为了进一步提升常州市食品安全监管队伍的水平,10月22-25日,由常州市食品药品监督管理局主办、常州大学食品学院承办的常州市首期食品安全中级审查员资格培训班在我校图书馆报告厅举行。常州大学石油化工学院 食品学院党委书记吴荷平、食品教研室主任张迎阳,常州市食品药品监督管理局副局长江礼清、生产处长黄翔、省食药局流通处主任高清出席了开幕式并致辞。

  省食药局食品生产监督处主任彭弘雷、餐饮处主任张大伟、南京农业大学食品学院陈晓红教授等食品监管和食品安全专家讲授了“食用农产品市场销售监管”、“餐饮服务食品安全操作规范”、“食药领域案件查处要点及案例”、“食品生产企业飞行检查实务”以及“食品生产企业质量安全监管实务——基于GB14881和SC通则”的相关内容。在理论课程基础上,培训班学员还分别在常州大学食堂、麦德龙超市进行了餐饮管理、食品流通管理的实训。(通讯员 曹婧妤)


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